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いわきの地酒 太平櫻酒造見学とステキなおばあちゃん♪

   ↑  2011/02/10 (木)  カテゴリー: まるとみ自転車部
いわきの地酒 太平櫻酒造
こちらの酒蔵見学も豊田部長が前もって予約して頂いたお陰で可能となりました。

杉玉
【Wikipediaから抜粋】
杉玉とは、スギの葉(穂先)を集めてボール状にした造形物。酒林とも呼ばれる。日本酒の造り酒屋などの軒先に緑の杉玉を吊すことで、新酒が出来たことを知らせる役割を果たす。「搾りを始めました」という意味である。
吊るされたばかりの杉玉はまだ蒼々としているが、やがて枯れて茶色がかってくる。この色の変化がまた人々に、新酒の熟成の具合を物語る。

桶
早速、蔵の中に入って見ると面白いモノを見つけました。
桶に蛇口が付いています。
どこで売っているんだろう(笑)

太平櫻酒造
貴重な場所に案内して頂きました。

麹室
麹室と言うのかな?
このテーブルの上で何かを作業すると思います・・・(すみません)

電熱線
実はこういった写真を撮るのに何にも聞いていませんでした(汗)
でも部長が当主の方と差しでお話しになっていたのでこれはこれでまぁ!いいか。
差しでお話しできる豊田部長も凄いけど・・・
ちなみにこの線は電熱線でお部屋を温めるのに使うそうです。

酒蔵
みなさん、真剣にお話しを聞いていました。

お酒の棒
お酒をかき混ぜる棒ですね!
正式名称があると思いますので後はご自分で調べてね^^

搾り器
お酒を搾る機械。
搾る機械によって微妙に味が違うそうです。
太平櫻さんは佐瀬式があっているそうです。
搾りたてのお酒は美味しいそうですよ。

酒母
酒母を管理する部屋。

バナナ
バナナの匂いがしました。

ヨーグルト
こちらはヨーグルトの匂いです。

酒母
ブクブクしてるの分かります?生きていますね!

甘酒
見学が終わって出てきたらナント甘酒を頂きました。
美味しかったです。ごちそうさまでした^^

おばあちゃん
今回の一番のオドロキは・・・
70ウン歳のおばあちゃんが現役で自転車に乗っている事。
モザイク掛けちゃいましたが、嬉しそうなお顔分かります?
生きがいを持って居るって素晴らしいですねぇ~

ゆもと71
それも豊田部長と五分を張るくらいの立派な自転車ですよ!
これで日本各地に出掛けてサイクリングを楽しんでいるそうです♪

自転車
おばあちゃんを囲んで話しが弾みます。
年代を超えて話せる自転車って素晴らしくありませんか?
酒蔵見学よりこっちの方が長かったんじゃないかな?(ウソです(笑)

太平櫻酒造直売所
そして太平櫻酒造さんの直売所です。
こんなステキなおばあちゃんのお酒を一度は呑んで見たくなりました。

さぁ!酒蔵を後にした一行は次はどこに向かったのか?
それはまた明日です。

つづく。

いわき百景しゅうさんの自転車記事リンク、通称「サイクリンク」でみんなの記事がリンクされています。

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2011/02/10 | Comment (8) | Trackback (0) | HOME | ↑ ページ先頭へ ↑ |
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